Mardam-Bey, Farouk (Damasco, 1944): Reside en Francia desde 1965. Fue director de la biblioteca del Instituto del Mundo Árabe, donde actualmente es Consejero Cultural. Desde 1981 dirige la publicación de la Revue d’études palestiniennes y, desde 1995, es editor y director de la colección «Sindbad» de Actes Sud. En 1992 publicó, en colaboración con Samir Kassir, Itinéraires de Paris à Jérusalem: la France et le conflit israélo-arabe, 1917-1991. Junto a Elias Sanbar, ha coordinado la edición de las obras: Palestine: cartes postales de la collection de Ezzedine Kalak (1980), Classiques arabes (1981), Jérusalem, le sacré et le politique (2000) y El derecho al retorno : el problema de los refugiados palestinos (2002). También ha coordinado títulos como: Mille et un livres sur le monde arabe (1990), Le monde arabe: bibliographie sélective et analytique (1987), Ecrivains arabes d’hier et d’aujourd’hui (1996), Palestine, l’enjeu culturel (1997), Liban, figures contemporaines (1999) y La Poésie arabe (1999). Es autor de tres libros sobre gastronomía (La cocina de Ziryab, Tratado del garbanzo y Le Petit Ziryâb: Recettes gourmandes du monde arabe).

[En unión de Elias Sanbar, es el editor y autor de la «Introducción» de El derecho al retorno: el problema de los refugiados palestinos, col. encuentros, nº 6, y, con Robert Bistolffi, de El Tratado del garbanzo col. sabores, nº 2; con Stéphane Hessel y Elias Sanbar, El superviviente y el exiliado, col, disenso,3]

Títulos del autor

Mardam-Bey, Farouk (Damasco, 1944): Reside en Francia desde 1965. Fue director de la biblioteca del Instituto del Mundo Árabe, donde actualmente es Consejero Cultural. Desde 1981 dirige la publicación de la Revue d’études palestiniennes y, desde 1995, es editor y director de la colección «Sindbad» de Actes Sud. En 1992 publicó, en colaboración con Samir Kassir, Itinéraires de Paris à Jérusalem: la France et le conflit israélo-arabe, 1917-1991. Junto a Elias Sanbar, ha coordinado la edición de las obras: Palestine: cartes postales de la collection de Ezzedine Kalak (1980), Classiques arabes (1981), Jérusalem, le sacré et le politique (2000) y El derecho al retorno : el problema de los refugiados palestinos (2002). También ha coordinado títulos como: Mille et un livres sur le monde arabe (1990), Le monde arabe: bibliographie sélective et analytique (1987), Ecrivains arabes d’hier et d’aujourd’hui (1996), Palestine, l’enjeu culturel (1997), Liban, figures contemporaines (1999) y La Poésie arabe (1999). Es autor de tres libros sobre gastronomía (La cocina de Ziryab, Tratado del garbanzo y Le Petit Ziryâb: Recettes gourmandes du monde arabe).

[En unión de Elias Sanbar, es el editor y autor de la «Introducción» de El derecho al retorno: el problema de los refugiados palestinos, col. encuentros, nº 6, y, con Robert Bistolffi, de El Tratado del garbanzo col. sabores, nº 2; con Stéphane Hessel y Elias Sanbar, El superviviente y el exiliado, col, disenso,3]

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